一般情况下是安全的。

煤气高压锅要注重质量，大小规格，还有有无异味，至于材质，纯不锈钢一般没有，因为不锈钢导热性很差，会造成底部热边上凉，对于高压锅来说有安全隐患，铝就好多了，又轻导热又好，所以传统高压锅是铝的比较多。

高压锅不危险的，高压锅一般是不会发生爆炸的，除非使用的方法不正确，或购买的次品。

防止高压锅爆炸的方法有，如果气阀堵塞，锅内的压力随着加热逐渐升高，气压无法排出，达到一定程度后就会发生爆炸。