目前高压静电式油烟净化器，从结构上来说，主要有两种结构形式，一种是板式电场油烟净化器，一种是蜂窝电场油烟净化器。

板式电场的油烟净化器一般功率比较低，常用型号的油烟净化器功率一般都在2KW以下蜂窝电场的油烟净化器功率一般都在1KW以上，大风量的蜂窝油烟净化器功率可达10KW以上。