香薯和蜜薯中香薯好吃，香薯是浙江大学开发的一个特种甘薯品系，小型化、优质化、彩色化和营养化是香薯的主要特点。

按口感可分为粉甜型、软甜型、水果型等几个种类，香薯特有的口感是博得广大消费者厚爱的主要原因之一。香薯是很好吃的。