“书掰”应该是“叔伯”，指兄弟姐妹之间的从属关系。都是亲爹亲妈的孩子，称为“亲兄弟或者亲姐妹”，和大伯和叔叔家的兄弟姐妹，称为“叔伯兄弟或者叔伯姐妹”。“叔伯”还分为“亲叔伯和叔伯”两种。“亲叔伯兄弟或者姐妹”的关系一般都是一个爷爷的。“叔伯兄弟和叔伯姐妹”往往是一个太爷的后代。