一、用料

裙边贝 半斤

韭菜 200克

料酒 1勺

橄榄油 适量

薄盐生抽 1-2勺

盐 适量

葱姜蒜 适量干

二、裙边贝炒韭菜的做法步骤

步骤 1

把裙边贝黑色部分去掉，洗干净

步骤 2

准备好葱姜蒜，切片，喜欢辣的可以放干辣椒

步骤 3

过热放油，放入葱姜蒜炒出香味

步骤 4

放入裙边贝炒4-5分钟

步骤 5

放韭菜，炒1-2分钟，即可出锅。