波仔黄花菜新鲜的要去农贸市场买，每年的夏季是波仔黄花菜的盛产季节，一般农贸市场都可以买到。干的波仔黄花菜一般超市商场都有售卖。价格大概在三十到四十元一斤。黄花菜可以炒着吃，也可以做汤，还可以用来炖肉，无论哪一种做法，吃起来都非常的鲜香可口。