虫草要煮30分才熟,虫草花既不是花,跟冬虫夏草也没有特别密切的关系,只是仿照虫草所含的各种成分在基材上培养的一种真菌,是一种蘑菇。

因此,虫草花不需要很长的时间就能够熟,一般来说水煮沸之后,煮5-10分钟就熟透,可以食用了。平时可以把食用、焯煮好的虫草花凉拌