哈尔滨红肠如何去皮比较简单的方法就是我们用手蘸取一点凉水然后直接在哈尔滨红肠上用手搓一下就可以了，直接把那层红皮给去掉就行了，如果是我们买的没有带那种包装的那层皮是可以吃的，若是带一个塑料包装的话。那层红皮是没有办法法吃的。