商委红肠曾经有个非常可爱的名字,叫“洁香”牌红肠,是清洁馨香的意思。由于生产红肠的工厂隶属于太平区商业委员会,工厂的名称为太平商委肉制品厂,工厂又坐落在太平区商委院内,爱吃商委红肠的人都要到商委院内买红肠,久而久之,人们就习惯地称“洁香牌红肠”为“商委红肠”了