冻红豆馅可是以直接包豆包的。东北粘豆包是比较有名的,每到冬天,几乎家家户户都会磨点粘玉米面或是粘大米面,在做点红豆馅,把红豆馅烀熟撵碎,攥成圆圆的豆馅,然后放到外边冻一下,方便包豆包,如果不冻一下,包豆包时容易破,还揉不圆