1、 将猪心剖开,洗净,置砂锅内

2、 再将洗净打破的枣仁及洗净的茯神、远志一并放入锅内,加清水适量

3、 先用武火烧沸,打去浮沫

4、 改用文火,烧至猪心熟透即成

5、 食时加食盐少许调味