原料：上海青一把、猪肥肉一块、盐适量。
做法步骤：
第1步、食材:上海青清洗干净后把梗和叶分开，猪肥肉。
第2步、把肥肉放入锅中煸岀油。
第3步、放入梗翻炒一分半钟。
第4步、放盐调味。
第5步、放入上海青叶。
第6步、转至变色变软即。
清炒上海青怎么做
主料：
上海青适量
蒜瓣适量
辅料：
食用油适量
盐适量
做法：
1、 将上海青茎、叶分开，切段，蒜瓣切末。
2、 上海青叶切段。
3、 热锅食用油将蒜末煸香。
4、 放入上海青茎，大火，炒几下。
5、 放入上海青叶，翻炒稍软。
6、 放入盐，翻炒匀即可
