不是

莲的地下茎，肥大有节，中间有管状小孔，可以吃，也可作中药

莲实与藕。——明· 李渔《闲情偶寄·种植部》

又如:藕心(古代钱币名称，汉时所铸，四方而有孔，形似破藕)藕灰(藕色)藕合(藕荷)藕荷(浅紫而略带红的颜色)

藕是形声字吗

是形声词

藕，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为ǒu，字初见于秦代小篆，会意兼形声字，从艸水，禺声。藕字的基本含义为莲的地下茎，如藕粉、藕断丝连。