100克八宝饭有二两饭。家用小碗的半碗。

八宝饭是陕西的一道特色菜品，色泽绚丽，甜香筋软。主要食材为糯米、糖等。

所需食材

糯米、桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝、糖。

做法说明

将淘好的糯米装进碗里，然后在碗内加上桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝等材料，放入笼屉，烧蒸四五十分钟即成。出笼后，浇上糖即可食用。