削峰填谷是调整用电负荷的一种措施。目的是为了节约用电。

根据不同用户的用电规律，合理地、有计划地安排和组织各类用户的用电时间。降低电网的高峰负荷，提高低谷负荷，平滑负荷曲线，提高负荷率，降低电力负荷需求，减少发电机组投资和稳定电网运行。以降低负荷高峰，填补负荷低谷。减小电网负荷峰谷差，使发电、用电趋于平衡。