蔼若春餐厅为什么在昆明有名的主要原因有以下几个，第一，蔼若春是云南本土的知名品牌，可以说是滇菜的主要代表。

第二是蔼若春拥有多名滇菜和川菜名师，手艺非常好。

第三是蔼若春所有菜品的品质把控非常严格，每天的菜品都是专人负责采购和验收。因为上述等原因，蔼若春非常受广大食客认可，知名度非常高。