鱼酷上面的菜干是梅干菜。
鱼酷不仅是靠鱼的品质,更胜在了口味多上。秘制梅菜肉松上选用的是鸡肉松,因为鸡肉的味道没有那么浓烈,不会夺走鱼的味道,而下面的梅干菜搭配肉松形成了高颜值的外表,有些人会觉得梅干菜黑黑的样子一看就不是好吃的样子,但是鱼酷选择的是梅干菜的菜芯,口感上不会像其他梅菜那么干和柴,味道又嫩而且浸入了足够的鱼汤,解腻又爽口。
原创 | 2022-12-17 13:44:33 |浏览:1.6万
鱼酷上面的菜干是梅干菜。
鱼酷不仅是靠鱼的品质,更胜在了口味多上。秘制梅菜肉松上选用的是鸡肉松,因为鸡肉的味道没有那么浓烈,不会夺走鱼的味道,而下面的梅干菜搭配肉松形成了高颜值的外表,有些人会觉得梅干菜黑黑的样子一看就不是好吃的样子,但是鱼酷选择的是梅干菜的菜芯,口感上不会像其他梅菜那么干和柴,味道又嫩而且浸入了足够的鱼汤,解腻又爽口。
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