因为黑玉米的甜度没有普通玉米高。
是偏糯的,黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特,而且营养丰富,香黏可口,最宜鲜食。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量明显高于其他谷类作物。
为什么黑玉米不粘
黑玉米营养价值高,但不是粘玉米的品质,所以并不会那么粘,吃起来的口感是正好是非常好的。其实黑玉米除了吃起来的口感要更好之外,里面含有的营养价值也非常的高。
为什么黑玉米不粘
因为黑玉米不是粘玉米、黑玉米是糯的,生育期适中,大棒,口感好,苞叶绿,又好吃,产量高,效益也不错,河南菜农大棚种植黑糯米,能提早上市,大幅提高收益,农民都愿意种植。而且营养价值也比较高,值得大面积推广种植,是致富脱贫的好事情,适应性强,各地都可种植优质黑糯。