不可以吃。

红心萝卜本应是红的，如果变成蓝色，想必是萝卜被细菌或其它原因，造成的基因突变，使它里面由红变成了蓝色。

既然这样就不要再吃了。

红萝卜里面发蓝可以吃吗

红萝卜里面发蓝就不可以吃了。是不是变质了。闻一下是不是有特殊的味道。或者是什么液体东西渗透到萝卜里面了。正常的红萝卜是白芯的。或者红心的。