施足底肥，除了农家肥外，每亩还要增加30公斤复合肥。畦高约20厘米，宽1.0米，沟深30厘米即可。一般7月初至10月底定植，每亩栽种一万株，即每畦栽种4行，株距25厘米。定植完毕后，浇一次透水，以后保持见干见湿，不可过干和水淹。8月中旬开始至10月中旬，每20天施一次肥，以硝酸钾为主，每亩每次施20公斤。