15至30分钟。蒸肉需要蒸多久，主要是由肉块的大小，什么动物的肉，以及蒸肉时候用多大的火这几个因素来决定的。一般肉块小的话，5到10分钟就可以蒸熟。蒸熟牛肉需要的时间是比较长的，需要20分钟左右，其他肉需要的时间稍微短一点。蒸肉水开之后用小火慢蒸较好。

开水蒸肉一般多长时间可以熟啊

一般45分钟就可以说。

开水蒸肉一般45分钟就可以蒸熟了，如果时间太长，肉是蒸不熟的，如果时间又太短的话可以，肉太烂不好吃。一定要掌握好时间这个节奏，而且是要大火蒸锅。