液化气灶有二个点火灶，左右各一个，一般一个适合炒菜，一个适合汤锅等。左边一个一般适合炒菜，因为靠近洗菜盆近，左右握炒锅把手，右手握锅铲炒菜，炒菜起来顺手方便，因为炒菜锅炒一个菜就要清洗锅，若炒锅放右边，一般右手操作的人不顺手。