韭菜种子泡了好几天没那芽你可能没进行催芽产生出芽慢的原因。

在播种前先晒种1-2天。后将选好的种子，放入40℃温水中，用力搅拌，捞出搓洗干净，换30℃温水浸种8～10小时，放在18～20℃条件下催芽，每天用清水淘洗2次。60%胚根伸出时立即播种。这样播种后出芽快，出苗率高。