步骤1
食材：丝瓜半根，扇贝肉八个
丝瓜半根，去皮切滚刀块。
步骤2
扇贝肉去腮洗净。
步骤3
锅里适量油烧热，葱花3克，姜2小片炒香。
步骤4
然后倒入丝瓜块进行翻炒，再加入水，水量要多一些。
步骤5
粉丝一小捆备用。
步骤6
水开后放入粉丝，煮两滚儿。
步骤7
再将扇贝倒入锅中，煮一分钟。
步骤8
放入一勺盐，半勺麻椒油，半勺白胡椒粉调味儿，再放入小米椒圈（一个小米椒即可），适量葱碎，搅匀后即可出锅。
步骤9
成品图
扇贝粉丝汤教程
步骤1
丝瓜半根，去皮切滚刀块。
步骤2
扇贝肉去腮洗净。
步骤3
锅里适量油烧热，葱姜炒香。
步骤4
丝瓜倒入。
步骤5
翻炒几下。
步骤6
倒入适量清水煮开。
步骤7
粉丝一小捆备用。
步骤8
粉丝放入，煮两滚儿。
步骤9
扇贝肉倒入。
步骤10
煮一分多钟。
步骤11
2克盐，1克麻椒油，1克白胡椒粉调味儿。
步骤12
撒上小米椒，葱碎。
步骤13
搅匀关火。
步骤14
成品
