冻带鱼里面没有防腐剂。
食品中放入防腐剂是为了防止它变质腐烂,能使食品腐烂的是温度过高造成的。
而冻带鱼存放在零度以下,不存在腐烂变质问题,所以不需要加防腐剂。
冻带鱼里面放有防腐剂吗
基本没有。带鱼就是刀鱼,细长带型,耗氧量大,出水后存活率低,在渔船上基本完成低温存储,回港即入冷库,一般10-20斤按板冷冻,过程较短,不需加防腐剂处理。
原创 | 2022-12-17 12:19:06 |浏览:1.6万
冻带鱼里面没有防腐剂。
食品中放入防腐剂是为了防止它变质腐烂,能使食品腐烂的是温度过高造成的。
而冻带鱼存放在零度以下,不存在腐烂变质问题,所以不需要加防腐剂。
冻带鱼里面放有防腐剂吗
基本没有。带鱼就是刀鱼,细长带型,耗氧量大,出水后存活率低,在渔船上基本完成低温存储,回港即入冷库,一般10-20斤按板冷冻,过程较短,不需加防腐剂处理。
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