技术是指人的才能和智慧，功夫是指人们掌握才能和知识的过程和努力的程度。两者有着严格的区别：即技术是人的才能和知识智慧的真实体现，是对人的能力的肯定。功夫是指人们掌握知识和技能的过程和态度，它是一个隐形和慢长的过程，是对人的态度和耐力的表现。