一头是数量词，量词头一般用于体型比较大的动物身上。

    可以说:  一头猪、一头牛、一头大象、一头狮子、一头老虎、一头熊、一头驴

一头的动物都有什么动物

回一头的动物有牛和猪。牛有水牛和黄牛。以前农村耕田都是用牛耕田，所以牛又称耕牛。猪的全身都是宝，猪肉可以吃，猪皮可制皮革，猪类可作农肥。所以现在有很多养猪专业户。