2-3天。新鲜刚剥出来的豌豆很嫩，水分又足，这时候拿来炒是最好吃的。如果需要放到冰箱冷冻保存，那就需要用保鲜袋装住密封好再放到冰箱里冷冻，如果不用保鲜袋装着，豌豆容易干水皱皮，颜色也会变淡。

放到冰箱里冷冻的豌豆虽然可以保存2到3天，但还是要尽量快点吃，放得时间长，口感越不好。