乙酰水杨酸极性很大。

定性地说：显然是乙酰水杨酸极性大。可以计算偶极矩，用一般的计算化学软件都可以算。

乙酰水杨酸是一种白色结晶或结晶性粉末，无臭或微带醋酸臭，微溶于水，易溶于乙醇，可溶于乙醚、氯仿，水溶液呈酸性。