芭乐树长为常绿灌木或小乔木，树皮平滑，灰色，片状剥落，嫩枝有棱和毛。

芭乐树单叶对生，叶片革质，长圆形或椭圆形，长6-12公分，先端钝，基部近圆形，表面稍粗糙，侧脉明显，常下陷，叶柄长5毫米。

花朵单生或2-3朵排成聚伞花序，花朵比较大，萼管钟形，在花蕾时萼片闭合，开花时萼片不规则4-5裂，花瓣4-5个，白色，雄蕊多数，花丝细长