原料：

鸡1只、灯芯菌适量、姫松茸适量、红枣适量、枸杞适量。

做法步骤：

第1步、用水清洗干净后，放水泡软灯芯菌和姫松茸，泡半小时左右即可。

第2步、将买来鸡，洗干净切块。

第3步、水开后，将鸡倒入锅中，加适量的红枣和枸杞。

第4步、鸡汤炖了三十分钟左右，将泡好的灯芯菌和姫松茸倒入鸡汤中一起炖煮。

第5步、将灯芯菌和姫松茸拌匀后再炖煮半小时后，根据个人口味加入适量的盐调味即可

灯芯菌做法

将鲜香菇和茨菇切成小粒，香菇挤干水分。

2、把猪肉馅、玉米粒、碗豆、香菇粒、茨菇粒、盐、调和油、鸡精全部拌匀。

3、把辣椒的盖子用刀切下来，里面的籽掏空，装入肉馅料。

4、用保鲜包好，放入微波炉里高火加热5分钟，转中火再3分钟，看到肉馅熟了就行。

5、装盘，再把辣椒蒂盖上。