五得利牌的六星面粉的确可以做吐司,不过有点大材小用,因为五得利的六星面粉是品质非常高的面粉,他采用冬小麦去壳,以后精心磨制而出来的面粉往往是高筋的,做面包却不需要非常的高筋面粉,只要普通面粉就可以了,甚至用普通粉带有骨头磨碎的粉在里边仍然是可以做出很好的土司,所以有点大材小用,大炮打蚊子的感觉
原创 | 2022-12-17 11:15:05 |浏览:1.6万
五得利牌的六星面粉的确可以做吐司,不过有点大材小用,因为五得利的六星面粉是品质非常高的面粉,他采用冬小麦去壳,以后精心磨制而出来的面粉往往是高筋的,做面包却不需要非常的高筋面粉,只要普通面粉就可以了,甚至用普通粉带有骨头磨碎的粉在里边仍然是可以做出很好的土司,所以有点大材小用,大炮打蚊子的感觉
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