原料:黄豆50克，大白菜250克，高汤、精盐、香油各适量。

做法:黄豆洗净，放入清水中浸泡2小时大白菜洗净，切片

锅内倒入高汤，放入黄豆，再加清水至刚刚没过黄豆，盖上锅盖将黄豆煮熟放入大白菜，煮熟后，加精盐、香油调味即可。