大叶薄荷有很多的品种

1，留兰香薄荷：类似于牙膏和口香糖中的薄荷香味，比较常见的薄荷品种，可以食用。

2，越南薄荷：越南料理常用，味道清新，和留兰香差不多，可以食用。

3，香橙薄荷：有清新的橘子和橘子皮的味道，有微微的清爽感不会刺鼻，可以做沙拉或者食用。

4，胡椒薄荷：有淡淡花椒味，很清凉，可以食用。

5，英国薄荷：味道刚开始比较刺激，慢慢变得很清凉，常用来做料理。