烂了是不会发芽的。

1、从无病田里留种，必要时进行种子消毒。

2、发病严重的田块与非葱蒜类田块实行定期2~3年的轮作。并加强田间管理，增强抗病力。收获后及时消除病残株，烧毁或深埋

3、发病初期:应连续使用75%百菌清可湿性粉剂700倍液，或50%多福可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒2-3次，均有良好的效果。

4、蒜头在收获贮藏过程中尽力避免损伤。贮藏的室内温度保持在0℃，相对湿度在65%左右为好，并要注意空气流通。