制冰的话肯定是冷水更好。是跟制冰的原理有直接关系。制冰的时候会将水迅速降温，降到0度以下就结成了冰块。所以如果使用热水还必须将它的能量消耗掉，相当于增加了额外的工作。

是用冷水的话，可以快速的进行降温。使他快速的结成冰块。