食材:粉嘎巴 2片、糖 适量、醋 适量、姜 适量、葱 适量
做法:
1、准备两块粉嘎巴,切成小块,备用
2、炒锅里加油,把粉嘎巴放入锅里,依次炸好,炸到翠翠的金黄色,依次把炸好的粉嘎巴捞出3、锅里加入少量的油,加入葱花和姜丝炒出香味,加入适量的醋和白糖,按照1:1的比例
4、把扎好的粉嘎巴倒入锅中,不停的翻炒一下
5、等到汁水炒没,就可以了。
糖醋嘎巴的做法
配料:嘎巴
操作:嘎巴切一寸左右的粗条 葱姜炝锅放醋 加糖 点老抽调色 勾芡放嘎巴翻勺 放蒜沫 出锅
也可用番茄酱调色还好看 糖醋比例1:1如果用好醋就多放点糖