主料：

     海虹 8两

     大蒜头 3-4瓣

     香葱 2根

     辅料：

     葵花子油 适量

     酱油 适量

     糖 适量

     做法：

      1、香葱头与拍扁的大蒜放一起

      2、香葱切碎末

      3、海虹洗干净

      4、锅烧热，下适量的油，下香葱头扁蒜爆香

      5、再下海虹翻炒一小会儿，然后直接放酱油和糖，千万别放水，因为新鲜海虹自己本身水分很多

  

  6、等待海虹微微张开嘴，最好是汤汁可以收干，再上撒香葱碎末一起翻炒后装盘。