伸缩性，顾名思义，细胞膜是会伸缩的，也就是说细胞的形状和体积是会变化的，并实现胞吞胞吐。 联系是他们有共同的结构基础。

补充一下，植物的细胞发生如gfzgmd所说的质壁分离现象。如果是动物的，原生质缩水不存在质壁分离现象，只是外界盐分浓度大，原生质由于渗透而失水可能生物，若外界盐分浓度低于细胞质的，原生质就会渗透而吸水，如没有约束，直至细胞撑爆。