有影响。

夏季气温超过35℃，芋头嫩叶叶缘会急性干枯、死亡，由于叶缘细胞死亡，而叶片其他部分细胞生长迅速，使受害叶片像翻转的汤匙，且叶片明显变小。

芋头生长的最适宜温度是15至20摄氏度。

芋头原产高温多湿地带，需要高温多湿的环境条件，13－15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20－25℃，发棵期生长适温为20－30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28－30℃，夜间18－20℃最适宜。