香芋。

       因启东香芋学名叫：香芋属豆科、土圞儿属的多年生缠绕草本植物茎蔓长可达2.5m左右根系发达，在地表下5－8cm处生有匍匐茎呈水平生长，其上陆续着生块根，呈近球状，表面黄褐色，有浅褐色轮纹，肉洁白，质地致密叶片为奇数羽状复叶互生，一般为5小叶或3小叶复叶，小叶长5cm，宽4cm花序为复总状花序，初生为绿白色小花，花冠蝶形，后旗瓣、翼瓣呈土黄色，龙骨瓣呈紫红色

启东香芋学名叫啥

海门香芋别名美洲土栾儿，豆科土栾儿属中的栽培种，我国早在清代中期从美洲引入，经海门农技人员长期的生产实践与改良，现已成为海门地方特色蔬菜品种。海门香芋以块茎供食，味清香，营养丰富，具有清热解毒、增强机体免疫力等功效，深受上海市民青睐。