商业版枣泥的做法

主料：

红枣250g

辅料：

玉米油20g

白糖20g

做法：

1、 红枣洗净，加水，高压锅煮20分钟。

2、 煮好的枣捞出。

3、 剥皮去核。

4、 这是枣肉。

5、 剥下来的皮和核。

6、 枣肉过筛。

7、 全部过筛好。

8、 枣肉放入高压锅，加两小勺糖，中火，快速搅拌。今天这个枣很甜，所以糖就加的少一点。

9、 拌到不是很稀的时候加一小勺玉米油，小火，继续搅拌。

10、 有点干了，再加一勺玉米油，继续搅拌均匀，出锅。

11、 加入油

商业版枣泥的做法

食材：红枣300克，水600克，食用油40克

做法：1、准备300g红枣并去核，然后在锅中加入600g水与去核红枣同煮30分钟。

2、在红枣煮好后，用搅拌机将煮好的去核红枣带皮打碎，然后将打碎的枣泥放入锅中小火翻炒。

3、准备40g食用油，在翻炒时分多次加入。翻炒至枣泥成糊状，多余水分已炒干时即可出锅食用。