南瓜蒸海参怎么做好吃

南瓜蒸海参的做法

主料：黑玉海参4只、南瓜1块

调料：油菜适量、色拉油适量、食盐适量、葱适量料酒1茶勺、生抽1汤勺、蚝油1汤勺、高汤1碗、白糖1茶勺、芝麻油少许

具体做法：

1、南瓜去瓤洗净，上屉蒸熟，切块或其他造型

2、油菜洗净，用加了盐及油的开水焯好，过凉

3、海参用开水焯烫3分钟，捞出后用高汤半碗再烧5分钟捞出

4、起锅，入少许油，三成热时下葱末煸香，加蚝油、生抽、料酒、白糖、高汤及盐，大火烧开

5、放入海参等食材，中火烧2—3分钟，淋麻油收汁即可。

南瓜蒸海参怎么做好吃

南瓜蒸海参最好吃的方法是，首先将南瓜去皮，切成薄片或者都可以，用一个大碗 剩南瓜，在将海参放在上边儿 ，在就放高汤 或清水，我或者放骨头汤 ，生姜 盐把水多放一点 ，还要加胡椒，就可以了 ，另一种就是冬瓜 海参切成薄片，放香油少许水盐，蒸半个小时即可 。