包装的更干净与卫生,淀粉散装的相对而言比较实惠,但卫生和质量保障略要差一些,有包装的相对更干净,有出厂日期厂址生产批号等,有包装的淀粉是经过产品检验合格的,从安全与卫生角度考虑还是有包装的要更好一些,毕竟散装的属于三无产品