泡黄瓜起花很常见,除了可以放点白酒和花椒(最好是青花椒),还有就是可以放一些大蒜,放在泡菜的坛子里既可以除花,还可以吃(记得刷牙)。

别用玻璃坛,最好是陶的。

泡黄瓜,一泡肯定有花,非泡不可就舀点酸水出来另外做。希望我的回答可以帮到你