骨间亦有微肉，熟煮热漉出。不乘热出，则抱水不干。渍酒中，点薄盐炙微燋食之。终日抉剔，得铢两于肯綮之间，意甚喜之，如食蟹螯。

你看，不敢与当地官员争抢好羊肉，就买点剩下的羊骨，水煮、泡酒、拿出来蘸盐烤一烤，还能吃出螃蟹腿的感觉，这是多么的苦中作乐啊。

苏轼羊蝎子诗词

莫听穿林打叶声

何妨吟啸且徐行

竹杖芒鞋轻胜马

谁怕

一蓑烟雨任平生

料峭春风吹酒醒

微冷

山头斜照却相迎

回首向来萧瑟处

归去

也无风雨也无晴