鱼蛋放冰箱可以放1-2天

原料

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鱼蛋 (适量)

洋葱碎 (少许)

咖喱块 少许

盐 少许

料酒 少许

鸡精 少许

水 适量

酱油 少许

1/解冻鱼蛋。

2/放入油，蒜末，洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香(没有可不放，这个步骤是让咖喱香味浓郁点) 。

3/加入鱼蛋小炒一会儿，放入水没过鱼蛋，放入咖喱块。

4/等到咖喱汁滚了，小火煮五分钟。关火，焖10分钟。鱼蛋会很入味，也很弹牙。