不会，白菜不会用保鲜药运输的，白菜是冬天人们最喜爱的蔬菜之一，人们常常会用保鲜膜把白菜用来运输，这样即保持了他的新鲜度，又保持了他原有的营养

白菜会用保鲜药运输吗

会。

夏季气温高，加之白菜水分较大，同时由于很多菜商缺少蔬菜在长途运输中所需的冷藏设备，很多白菜会在运输过程中腐烂坏掉。为了减少经济损失，很多菜商便把甲醛当做白菜的一种“保鲜剂”，在白菜上喷洒甲醛以保鲜，这样既保持了白菜的新鲜度，也避免了菜商经济上的损失。