首先更正一下，沙拉菜不是一种蔬菜。它不存在冻不冻死问题，只有好不好吃。

它是西餐一种菜的名称，是由各种各样的蔬菜组合拌匀食用的一种食物总称，通常用沙拉酱与调料拌制而成的生菜品。

沙拉菜冬天会冻死吗

不会

沙拉菜

汉斯沙拉菜耐热也耐寒，7到38度都能生长，所以基本上一年四季都能种植。种植方法可以采用沟播法，即在翻整好的土地上划小沟，浇水，撒种子，覆土就完成了。汉斯沙拉菜既能生吃，也能热炒，味道清爽。