回答:沙拉酱本身不属于食品添加剂，但是超市里卖的沙拉酱大多都属于垃圾食品。

沙拉酱里面化学添加剂太多。特别是里面的油脂，都是氢化油，会对人的心脑血管造成负担，不建议长期使用。如果是自己用酸奶，醋，自制番茄酱等自制的新鲜沙拉酱，那可以。